小田原が誇る「タマネギ」

県内でもっともタマネギの生産が多いのは小田原市。 収穫量は1,370㌧で県内の約1/4 を占めているそうです。
「ソニック」「七宝早生7 号」「湘南レッド」など種類もさまざま。
富士屋ホテルでは、日光東照宮本殿をモデルに建てられたメインダイニングルームが80周年を迎えることから、「メインダイニング８０周年記念ディナー」を用意し、小田原下中産タマネギを使った料理を提供しています。
小田原のタマネギに注目ですね！
無尽蔵プロジェクト「わがまち振興」では、小田原のタマネギの歴史や、８０周年記念ディナーの情報などを提供しています。ご覧ください。